Mutlu Aile Pastası...

Müzik Aletleri - Pasta...

 

Deniz'e 1. doğum gününden beri pastalarını ben yapıyorum. Bu yıl pastasının üzerinde müzik aletleri olmasını istemiş küçük adam.Ben de elimden geldiğince yapmaya çalıştım ve yaparken de çok eğlendim. 

 Mutlu yaşlar Deniz Paşa....

One Direction...

Genç kızların hayranı olduğu One Direction Grup üyelerini Destina'nın 13. doğumgünü için şekillendirmeye çalıştım...
Ben yaparken çok eğlendim, kızlar da yerken çok eğlenmişler :))

Tekne Pasta...

Sevgili Seren Hanımın Babası için yapmamı istemiş olduğu tekne pastası.....

Kişiye Özel Pasta...

30 Yaş Pastası...

Özel Tasarım Pasta..

Meltem hanımın erkek arkadaşı, benim arkadaşım Özge aracılığı ile verdi bu pastanın siparişini. Profesyonel okçu olan ve aynı zamanda tenis de oynayan Meltem hanımı ve Erkek arkadaşını gönderdikleri resimlerinden bakarak yapmaya çalıştım. Çok benzediklerini söyleyemeyeceğim ama bana göre şimdiye kadar yaptığım en güzel insan figürleri oldular.
Meltem hanıma tekrar nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum..

Ayakkabılı Pasta...

Canan Hanım ablası Berrin hanım için süpriz olarak planlanan 40. doğum günü partisinde ablasının ayakkabı sevdasından yola çıkarak böyle bir pasta hazırlamamı rica etti. Tüm ayrıntılarını Canan hanımın belirlemiş olduğu pastayı ben de elimden geldiğince hayata geçirmeye çalıştım.
İçeriğini daha önce Canan Hanımın oğluşu Sarp'ın doğum günü pastasında olduğu gibi kakaolu pandispanya+bitter ganaj+frambuaz+badem krokan ile hazırladım.
Canan hanım her zamanki nazikliği ile parti sonrası arayarak beğenilerini iletti ve beni çok mutlu etti.
Geç de olsa Berrin hanıma tekrar nice mutlu yaşlar diliyorum..
 

Mezuniyet Pastası...

İstanbul Üniversitesinden mezun olan başarılı bir genç kız için anneciği tarafından sipariş verilen süpriz mezuniyet pastası...

Romantik Akşam Yemeği Pastası...

Nurgun hanım erkek arkadaşının doğumgünü için bir ay öncesinden irtibata geçti benimle. Bu özel akşamın süprizlerinden biri olan pastada daha önce romantik bir akşam yemeğinde çekilmiş olan bir resmi canlandırmamı istedi Nurgun hanım. Resim bende yoktu fakat Nurgun hanımın verdiği bilgiler doğrultusunda pastayı oluşturdum. Oldukça zor ve bir o kadarda keyifli bir süreçti benim için.Ama pastanın çok beğenilmiş olması herşeye değdi.
Pasta içeriği Vanilyalı pandispanya, vanilyalı labneli krema, vişne ve frambuazdan oluştu.
Biraz geç de olsa ben de tekrar mutlu ve sağlıklı bir yaş diliyorum bu şanslı erkeğe..

Kuş Kafesi Pasta...

Lara kuşum 5. doğum doğum gününde birçok kez fikrini değiştirdikten sonra en sonunda kuş kafesi şeklinde bir pasta istediğine karar verdi. Önce bu fikir gözümü korkuttu ise de yaptıkça hoşuma gitti. Kafesin yanlarındaki kalpler, Lara'nın özel isteği olarak yerini aldı.
Parti sonrası Lara'nın bana telefon ederek "Sevilsen teyzeciğim hayalimdeki pastayı yaptığın için teşekkür ederim" demesi  beni havalara uçurdu.
Pastayı çikolatalı pandispanya, bitter ganaj ve frambuaz içeriğiyle hazırladım.

Laracığıma tekrar nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum...

Eylülün Gülleri Pastası...

İzmirli Anneler grubunun düzenlediği bir hafta sonu kahvaltısında Eylül ayında doğan annelerin doğum günleri de kutlandı ve pastalarını yapmak da bana düştü. Eylülün gülleri fikri sevgili Hanife'ye aitti, ben sadece fikri pasta şekline dönüştürdüm.
Kahvaltı sonrası yemek için çikolatalı nemli kek, vanilyalı krema, muz ve antep fıstığından oluşan hafif bir içerik oluşturdum.
Eylül Güllerini buradan tekrar kutluyorum, iyi ki doğmuşlar ve İzmirli Anne olmuşlar...

Fiyonklu Şeker Pasta ve Popcakeler - 2....

Daha önce birçok kez özel günlerinde pasta yaptığım Fulya Hanım bu kez de şeker kızı Derin'in 2. doğum günü için daha önce yapmış olduğum fiyonklu pastanın aynısını ve popkeklerden istedi.
Pasta içeriği Fulya Hanımın değişmez tecihi olan Çikolatalı nemli pandispanya, bitter ganaj ve karışık meyvelerden oluştu.
Kutlama sonrası Fulya hanımın göndermiş olduğu nazik mesaj için tekrar teşekkür ediyorum.

Güzeller güzeli Derin Prensese nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum..

Banka Müdürüne Veda Pastası..

Burcu hanım ve arkadaşları Garanti Bankası Girne şubesinden ayrılan müdürleri için düzenledikleri veda yemeğinde müdürlerine süpriz olarak hazırlattılar bu pastayı. Bana istedikleri pasta modelini, herkesin tektek saç modellerini ve renklerini ve hatta müdürlerini çizerek gönderdiler ve bana da bu özenli çalışmayı hakedecek pastayı yapmak düştü.
Bu kalabalık pastanın içeriği çikolatalı pandispanya, bitter ganaj ve muzdan oluştu..

Ev Pasta..

Sevgili Serap kuzeni Deniz'in doğum günü için sipariş verdi bu pastayı. Daha önce yapmadığım pastaları yapmak ayrı bir heyecanlandırıyor beni. Oldukça kısıtlı bir zamanda hazırladığım ev pastanın yapımı, detayları ile uğraşması çok keyifli idi.
Pasta içeriği Deniz'in isteği ile tam bir çikolata bombası şeklinde hazırlandı.
Nice Mutlu Yaşlara Deniz...

Prensesini Bekleyen Kurbağa Prens Pastası..

 

Çok sevdiğim arkadaşım Nilüfer, biricik kızkardesi Nilgün için süpriz bir doğumgünü partisi organize etti, ve pastayı da benim yapmamı rica etti. Nilgün'ün en sevdiği renk olan mordan yola çıkarak başlattığımız beyin fırtınası sonucu ortaya bu pasta çıktı. Ben yaparken çok eğlendim doğrusu.

Çikolatalı kek, bitter ganaj, muz ve antep fıstığından oluşan pasta herkes en önemlisi Nilgün tarafından çok beğenilmiş, e bu da bana yeter zaten.

Sevgili Nilgün'e yeni yaşında hayatının prensi ile karşılaşmasını diliyorum..



Martının Kanadındaki Aşıklar Pastası..

Gülbin hanım eşinin doğumgünü için istediği bu romantik pastada, kendilerini, aralarında özel bir anlamı olan, martının kanadında otururken modellememi istedi. Ben de elimen geldiğince yapmaya çalıştım..
Pastanın içeriği çikolatalı pandispanya, bitter ganaj ve frambuazdan oluştu.
Parti sonrası Gülbin hanımdan gelen mesaj içimi ısıttı :) "ÇOK ÇOK ÇOKKK TEŞEKKÜRLER, BAYILDIK... YERE GÖĞE SIĞDIRAMIYORUZ, NEREYE KOYACAĞIMIZI BİLEMİYORUZ İNANIN, CAMIN İÇİNE Mİ KOYSAK DİYE DÜŞÜNÜYORUZ, BİR SORUN OLMAZ HERALDE. GÖRÜŞMEK ÜZERE, TEKRAR ÇOK SAĞOLUN ... SEVGİLER..."
Tolga Beye Gülbin Hanımla birlikte geçireceği aşk dolu nice yaşlar diliyorum..

Fiyonklu Şeker Pasta ve Popcakeler..

Çok sevdiğim arkadaşlarım Özge ve İpek'in hem doğumgünleri hem de dükkanlarının kurukuş yıldönümü nedeni ile düzenledikleri partiye gitti bu şeker pasta ve popcakeler.
Özgecim her zaman ki gibi benim zevkime bıraktı tasarımı. Renkleri ve süslemeleri ile tamamen onları yansıtan pastamız çikolatalı pandispanya, bitter ganaj , frambuaz ve antep fıstığından oluştu.
Pastanın yapım aşaması yine herzaman ki gibi çok keyifli idi. Seviyorum böyle cıvıl cıvıl pastalar yapmayı:))

Küçük birer çikolata bombası olan popcakeler kapanın elinde kaldı.

Özgecim ve İpekcim sizlere uzun ve mutlu bir hayat, dükkanınıza da bol kazanç diliyorum.

Çifte Kumrular Pastası..

Çok sevdiğimiz arkadaşlarımızdan Kenan, biricik eşi Arda için süpriz doğum günü partisi düzenledi ve pastayı da benim yapmamı rica etti. Aslında Kenan kalp şeklinde bir pasta üzerine kendi figürlerini, tatlı kızları Lara'yı ve sahip olmak istedikleri 2. bebeği temsil eden bir bebek yapmamı istemişti benden. Ama ben pastayı nasıl dizayn etsem de ilginç ve de esprili olsa diye düşünürken birden kafamda şimşekler çaktı ve böyle bir kumru ailesi yapmak geldi aklıma. Hemen telefon açıp fikrimi Kenan'a anlattım ve O'ndan da okeyi alınca zevkle pastayı yapmaya giriştim. Ortaya çıkan sonuç da işte bu:)
Pastanın içeriği çikolatalı pandispanya, çikolatalı krema, bol frambuaz ve parça çikolatadan oluştu.
Ben diyette olduğum için pastadan yemedim ama Ardacığım ve partiye gelen tüm konuklar pastayı çok beğendiler. Yediğimiz en güzel pastaydı yorumları ise beni havalara uçurdu.
Biricik arkadaşıma eşi ve çocuklarıyla bilikte nice mutlu ve huzurlu yaşlar diliyorum. İyi ki doğmuşsun Ardacığım...

Playstation 3 Pastası..

İzmirli anneler grubumuzdan sevgili Berna, playstation oynamayı çok seven  eşi Fatih beyin doğumgünü için istedi bu pastayı.
Kakaolu pandispanya, bitter ganaj ve kavrulmuş antep fıstığından oluşan pastanın beğenilmesi her zamanki gibi beni çok mutlu etti.
Ayrıca aynı grupta olmamıza rağmen Berna ile henüz tanışmamıştık ve bu pasta vesilesi ile aynı zamanda komşu da olduğumuz öğrendik. Bu da bu pastanın hoş sürprizi oldu benim için.
Fatih beye sevgili eşi Berna ve tatlı oğluşları Eser ile birlikte nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.