Fiyonklu Şeker Pasta ve Popcakeler - 2....

Daha önce birçok kez özel günlerinde pasta yaptığım Fulya Hanım bu kez de şeker kızı Derin'in 2. doğum günü için daha önce yapmış olduğum fiyonklu pastanın aynısını ve popkeklerden istedi.
Pasta içeriği Fulya Hanımın değişmez tecihi olan Çikolatalı nemli pandispanya, bitter ganaj ve karışık meyvelerden oluştu.
Kutlama sonrası Fulya hanımın göndermiş olduğu nazik mesaj için tekrar teşekkür ediyorum.

Güzeller güzeli Derin Prensese nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum..

Şimşek McQueen...

Genelde figürleri büyük çalışmaktan hoşlanırım çünkü pastayı daha zengin gösterdiğini düşünüyorum, ayrıca zaten küçük yapmayı da beceremiyorum nedense:) Fakat bu araba şimdiye kadar yaptığım en büyük figürdü, neredeyse pastadan bile büyük. Ama itiraf etmeliyim ki bu kadar büyük boyutlarda modelleme yapmak küçük yapmakdan daha zormuş.
Model büyük olunca Şimşeğin neredeyse tüm ayrıntılarını da çalışabildim, bu da işin güzel tarafı oldu.
Sevgili Çınar için hazrladığım bu pastanın içeriğini de kendi damak tadıma uygun olarak yaptım:) Parça çikolatalı vanilyalı pandispanya + vanilyalı - labneli pastacı kreması + muz ve antep fıstığı.. Gerçi yemedim ama beğenildiğini biliyorum:))

               

  Nice Mutlu Yaşlar olsun Çınar....

Banka Müdürüne Veda Pastası..

Burcu hanım ve arkadaşları Garanti Bankası Girne şubesinden ayrılan müdürleri için düzenledikleri veda yemeğinde müdürlerine süpriz olarak hazırlattılar bu pastayı. Bana istedikleri pasta modelini, herkesin tektek saç modellerini ve renklerini ve hatta müdürlerini çizerek gönderdiler ve bana da bu özenli çalışmayı hakedecek pastayı yapmak düştü.
Bu kalabalık pastanın içeriği çikolatalı pandispanya, bitter ganaj ve muzdan oluştu..