Tatlı Hayaller Butik Pasta, Kurabiye, Cupcake Tasarım İzmir

1. sınıf malzemeler ile hiç bir katkı maddesi kullanmadan kişiye özel olarak tasarlanan ev yapımı pasta, kurabiye ve cupcakeler ile tüm özel günlerinizde gelin birlikte tatlı hayallere dalalım...

30 Haziran 2011 Perşembe

Fiyonklu Nişan Pastası..


Eşimin arkadaşı Gökhan Bey nişanlısı Seray Hanım ile beğendikleri ve nişanlarında kesmeyi arzu ettikleri pastanın resmini bana göndererek aynısını yapmamı rica ettiler. (Resmin kaynağını bilmediğimden yazamıyorum malesef). Ben de elimden geldiğince bu isteklerini yerine getirmeye çalıştım.
Geçen yıl Zıpkınla Balık Avı Milli Takım Kampına giden pastayı yiyen kişilerden birisi olan Gökhan Bey'in telefonda "yediğim en güzel pastaydı, onun aynısı olsun" demesi üzerine içeriği, vanilyalı pandispanya, bitter ganaj ve bol vişne ile hazırladım.


Pasta ile uyumlu olarak süslediğim bu kurabiyeleri ise tarçınlı-zencefilli olarak hazırladım.

Gökhan-Seray çiftine tekrar mutluluklar diliyorum..

28 Haziran 2011 Salı

Caillou & Fenerbahçe Pastası...


Uzun bir aradan sonra tekrar merhaba. İşlerin yoğunluğu, oğlumun yılsonu gösterileri, 1 haftalık bir tatil kaçamağı derken yazmaya ancak fırsat bulabildim. Bu arada yapılanların resimleri de birhayli birikti tabi.
Öncelikle Mayıs ayında Sevgili Yusuf için yaptığım pasta ile başlamak istiyorum. Sıkı bir Caillou hayranı olan Yusuf'a, geçen yıl da  Caillou temalı bir pasta yapmıştım. Bu yıl da yine pastamda Caillou mutlaka olsun ama yanında hem kırmızı spor bir araba olsun hem de  Fenerbahçe renkleri olsun diye sipariş vermiş babasına . Ben de elimden geldiğince tüm istediklerini tek bir pastaya sığdırmaya çalıştım.
Pasta içeriği yine geçen yılki gibi vanilyalı pandispanya + vanilyalı krema ve bol taze çilekten oluştu.
7 yaşını dolduran Yusuf Paşaya biraz geç de olsa tekrar nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.