Tatlı Hayaller Butik Pasta, Kurabiye, Cupcake Tasarım İzmir

1. sınıf malzemeler ile hiç bir katkı maddesi kullanmadan kişiye özel olarak tasarlanan ev yapımı pasta, kurabiye ve cupcakeler ile tüm özel günlerinizde gelin birlikte tatlı hayallere dalalım...

28 Kasım 2011 Pazartesi

Kamyon Chuck Pastası...


Mehmet bey oğlu Beytullah'ın 5. doğum gününde O'na üzerinde en sevdiği çizgifilm kahramanı olan Kamyon Chuck'ın bulunduğu bir pasta ile süpriz yaptı.
Daha önce çalışmadığım bir karakter olmasına rağmen kendi oğlumdan dolayı çizgi filmi izlemiştim.
Keyifle hazırladığım pasta tam bir çikolatakolik pastası idi.
Parti sonrası Mehmet bey gönderdiği mesaj ile pastanın hem tadının hem de görünütüsünün çok beğenildiğini iletti.
Sevgili Beytullah'ın yeni yaşını bir kez daha kutluyorum..

24 Kasım 2011 Perşembe

Öğretmenler Günü Kurabiyeleri...


Daimi müşterim, canım arkadaşım Selma'nın öğretmen olan kızkardeşi Dilek için hazırlamamı rica ettiği kurabiyeler...
Fikir Selma'dan uygulaması benden...


Bu vesile ile ben de tüm öğretmenlerimizin bu özel gününü canı gönülden kutluyorum...
Sevgiyle kalın...

22 Kasım 2011 Salı

Erkek Bebek Kurabiyeleri...


Sevgili Dilek'in görümcesinin yeni doğan bebeği için yapmamı istediği tarçınlı - zencefilli kurabiyeler..
Bebiş doğalı neredeyse 1 ay olacak ama yayınlamak ancak kısmet oldu..
Toprak Bebeğe sağlıklı, upuzun bir ömür diliyorum....



Nisan ayında dünyaya gelen Bartu bebek için yaptığım kurabiyeleri malesef yayınlamayı atlamışım..
Hoşgelmişsin Bartu bebek..


Yine Nisan Ayında yapılan ve yayınlamayı unuttuğum 1 yaş kurabiyeleri..
Sağlıkla büyü Arda Paşa...

11 Kasım 2011 Cuma

Arabalı İki Yaş Pastası..


Erkek çocuklarının vazgeçemediği şeylerden birisi olan aralabalar yine bir doğum günü pastasına konu oldu. Canan Hanım arabaları çok seven oğlu Sarp'ı, 2 şeklinde bir yolda trafik ışıklarından karşıdan karşıya geçerken figürlememi istedi. Ben de elimden geldiğince bu isteğini yapmaya çalıştım.
Kakaolu pandispanya+bitter ganaj+badem krokan ve frambuaz içeriği ile hazırladığım pastanın hem görüntü hem de lezzet olarak çok beğenildiğini Canan hanımın parti sonrası arayarak beğenilerini dile getirmesi ile öğrenerek mutlu oldum.


Sarp Paşaya tekrar nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum...

3 Kasım 2011 Perşembe

1. İzmir'li Blog Yazarları Toplantısı...


Sevgili İsmet, Tülay ve Figen'in önderliğinde düzenlenen 1. İzmir'li Blog Yazarları tolantısı 30 Ekim Pazar günü sevgili Sedef'in ortağı olduğu On A Cafe'de gerçekleşti.


30' a yakın blog yazarının ve sponsor firma yetkililerinin katıldığı toplantı çok keyifli geçti. Tülay ve İsmet'in açılış konuşmasından sonra Dr. Oetker'den Arzu hanım, Lezita'dan Mine Hanım ve Yonca Gıda'dan Cana hanım da birer konuşma yaparak blog yazarlarını desteklediklerini ve hertürlü etkinlikte yanımızda olacaklarını dile getirdiler.
Ayrıca Lezita ekibi yeni ürünleri olan acılı piliç tanecikleri ve fesleğenli tavuk kroketten tadım yaptırdılar. Ben özellikle acılı piliç taneciklerini çok beğendim.


Konuşmalardan sonra Sedef'in leziz mantısıyla başlayan ve katılımcıların hazırladığı herbiri birbirinden lezzetli ikramlar ile devam eden yeme - içme ve sohpet başladı.
Bizleri cömert hediyeleri ile şımartan ve aramıza katılarak sohpetimize ortak olan sponsorlarımıza, aramızda olmasa da gönderdiği meyve suları ile toplantımıza katkıda bulunan Pınar grubuna çok teşekkürler..


Katılımcıların hazırladıkları birbirinden lezzetli ikramlar..

Sponsorlarımız;

                                                                   

Dr. Oetker



Lezita



Yonca Gıda

  

Kırmızı Dergisi


Ayrıca, Özlem Demircan Prodüksiyon 3 adet tablosu ile toplantımıza katkıda bulundu. Bu güzel tablolar yapılan çekilişle sahiplerini buldu.


Karanlık Oda Fotoğraf Merkezi, 1 kişiye temel fotoğrafçılık eğitimi hediye ederek toplantımıza katkıda bulundu. Yapılan çekilişte bu hediyeyi ben kazandım:))

Katılımcılarımız ;

Tülay Pordoğan ORAL  http://www.hepleziz.com/
Elvan AKINCI http://www.bocuruk.blogspot.com/
Mübeccel KARADAVUT  http://www.egelidenmiskokulutarifler.blogspot.com/
Zeynep MOĞOL http://www.ipekbutikpasta.blogspot.com/
Figen KARAVAŞ  http://www.yemekbiz.blogspot.com/
Petek YALÇIN http://www.izmirbutikkurabiye.blogspot.com/
Çiğdem UĞRAŞ  http://www.ksk60.blogspot.com/
Nihal ERBAKAN  http://www.nihal-birtutamtuz.blogspot.com/
İsmet ERTEN  http://www.lezzetkahvesi.com/
Selcen ŞENOCAK http://www.almula2010.blogspot.com/
Sedef DURMUŞLAR http://www.sedodanlezzetlitarifler.blogspot.com/
Handan http://www.pudratozu.blogspot.com/
Nigar SARGIN  http://www.lutenitsa.blogspot.com/
Esma Ç. ERCENGİZ  http://www.vakitbuldukca.blogspot.com/
Nurdan  http://www.cevverinmutfagi.blogcu.com/
Müjgan DAŞKIN http://www.sofrakeyfim.blogspot.com/
Şeniz AKGÜNDÜZ  http://www.cocuklarlamutfakta.blogspot.com/
Özay TUĞRAL http://www.akdenizaksamlari.blogspot.com/
Hülya BERKEM http://www.benimtariflerim.blogspot.com/
Serap Pulat www.lezzetlisomunlar.blogspot.com/
Sevilsen Akkuş Ergeç www.tatlihayaller.blogspot.com/
Şermin Vatansever Kılıç http://www.nefiskokular.blogspot.com/
Selda Ercan www.selservis.blogspot.com/
Leyla Güner www.begonya35.blogcu.com/
Özgül Mısırlılar  http://www.ozguluntarifleri.com/

Toplantıyı organize eden, kısa zamanda çok emek harcayarak bukadar kişiyi bir araya toplayan İsmet Erten, Tülay Oral ve Figen Karavaş'a tekrar çok teşekkür ederim...

31 Ekim 2011 Pazartesi

Puantiyeli Nişan Pastası..


Selin Hanım tüm detaylarını belirlediği nişan pastasının siparişini arkadaşım Özge aracılığı ile verdi.
Vanilyalı pandispanya, bitter ganaj ve bol frambuaz içeriği ile hazırladım bu sade ama zarif pastayı.
Nişan töreni sonrasında Selin hanımın gönderdiği nazik mesaj için çok teşekkür ediyorum ve genç çifte mutluluklar diliyorum..

26 Ekim 2011 Çarşamba

Kuş Kafesi Pasta...


Lara kuşum 5. doğum doğum gününde birçok kez fikrini değiştirdikten sonra en sonunda kuş kafesi şeklinde bir pasta istediğine karar verdi. Önce bu fikir gözümü korkuttu ise de yaptıkça hoşuma gitti. Kafesin yanlarındaki kalpler, Lara'nın özel isteği olarak yerini aldı.
Parti sonrası Lara'nın bana telefon ederek "Sevilsen teyzeciğim hayalimdeki pastayı yaptığın için teşekkür ederim" demesi  beni havalara uçurdu.
Pastayı çikolatalı pandispanya, bitter ganaj ve frambuaz içeriğiyle hazırladım.


Laracığıma tekrar nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum...

24 Ekim 2011 Pazartesi

Kelebekli Bir Yaş Kurabiyeleri...


Canımın için kuzenim Gökçeciğimin cimcime kızı İzgi Ecem 'in 1 yaş doğum günü için hazırladım bu kelebekli kurabiyeleri. Ankara'da yaşıyor olmalarından dolayı pastasını yapamadım ama Gökçeciğimin yaptığı pastanınn üzerini komple kaplayacak şekilde kocaman kelebek yaptım. 2 farkli kutlama olacağından ben de 2 farklı kelebek yaptım. Kurabiyeleri ve kelebekleri güzelce paketleyerek kargoya verdim. Şükür hasarsız bir şekilde ellerine ulaştı hatta keyifle tüketildi bile..






Tatlı kuşum İzgi Ecem'ime nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum ve o gülen gözlerinden öpüyorum....

19 Ekim 2011 Çarşamba

Uğur Böcekli Bir Yaş Pastası...


Uğur böceği Ayşegül hanımın en sevdiği canlıymış ve kızı Asya'yı dünyaya getirince O'nu uğur böceğim diye sevmeye başlamış. Durum böyle olunca Asya'nın 1 yaş doğum günü partisi için de tema direk uğur böceği olarak belirlenmiş tabi. Ayşagül hanım bana telefon açtığında "aslında aklımda büyük bir uğur böceği şeklinde pasta yaptırmak vardı ama sizin kelebekli 1 yaş pastanızı görünce acaba kelebekler yerine boyboy uğur böceği yapsak olur mu diye düşündüm" dedi. Bence de fikir çok güzeldi ve hemen kabul ettim ve büyük bir keyifle de hazırladım.
Pasta içeriğini vanilyalı pandispanya, vanilyalı labneli krema ve kırmızı meyvelerden hazırladım.
Ayşegül hanım'ın daha sonra göndermiş olduğu beğeni dolu mesajda Asya'nın 2. doğum günü pastasını bile şimdiden hayal ettiklerini belirtmesi çok şirindi.


Asya Prensese mutlu ve sağlıklı kocaman bir ömür diliyorum...

17 Ekim 2011 Pazartesi

Winnie ve Arkadaşları Kurabiyelerde...


Bir önceki postda yayınlamış olduğum pastanın yanında bir de bu şirin kurabiyeleri yaptım Deniz için.
Tarçınlı - zencefilli olarak hazırlamış olduğum bu kurabiyelerden ayrılması zor oldu:)
Özge hanımın pasta ve kurabiyeler ile ilgili güzel sözleri ise beni çok ama çok mutlu etti.
Deniz Paşaya tekrar nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum..