Dört Yapraklı Yonca

Ocak ayında yaptığım fakat yayınlanması arada kaynayan bir pasta var bugün sırada. Daha önce oğluşuna süper mario pastasını yaptığım arkadaşım Bilge, başka bir ile taşınacak olan arkadaşı için bir pasta yapmamı rica etti. İyi şans dileklerini yansıtacak bir pasta için dört yapraklı yoncada karar kıldık.
İçeriği Bilge'nin değişmeyen tercihi çikolatalı pandispanya ve bitter ganaj ile hazırladım.
Biraz geç de olsa ben de buradan pasta sahibine yeni hayatında iyi şanslar diliyorum...

Kelebekli 1 Yaş Pastası

Daha önce diş buğdayı pastasını yaptığım sevgili arkadaşım Serap'ın minnoş kızı Sude'nin 1 yaş pastasını da yapmak bana kısmet oldu.
Pasta içeriği vanilyalı pandispanya, vanilyalı labneli krema bol taze çilekten oluştu.
Sudeciğe nice mutlu, huzurlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum...

İş Makineleri...

Daha önce sevimli taşıtlar pastasını yaptığım arkadaşım Funda'nın kuzeni Füsun hanım oğluşunun kreşte kutlayacakları ilk doğumgünü için bir pasta yapmamı rica etti. İş makinelerine ilgi duyan Mert prens için oğlumun oyuncaklarını karşıma alıp çalışmam sonucu böyle bir pasta çıktı ortaya. Füsun hanım pastayı teslim aldığında hemen arayarak beğenisi ileterek beni çok mutlu etti.
Bu arada doğumgünü yaklaşmakta olan oğlum sürekli fikir değiştirerek bana pasta siparişi veriyor ve en son kararı onun da iş makineleri. Bakalım 10 gün sonrasına hala aynı şeyi mi isteyecek?
Pasta içeriği çikolatalı pandispanya, çikolatalı krema ve muzdan oluştu.
İyi ki doğdun Mert...

Bahar Pastası...

Avukat Seda hanım kızı yağmur için bahar temalı bir pasta yapmamı isteyince çok sevindim doğrusu. Çünkü hep söylediğim gibi çiçek böcek yapmayı çok seviyorum. Sonuçta ortaya böyle cıvıl cıvıl, insanın içini ısıtan bir pasta çıktı.
Pasta içeriği Yağmurcuğun sevdiği şekilde tam bir çikolata bombası oldu. Kakaolu pandispanya, çikolatalı krema ve çikolata parçacıkları...
Yağmur Prensese tekrar nice mutlu yaşlar diliyorum...

Kral...

Cars filminin üzerinden kaç yıl geçti hatırlayamıyorum ama şimşek mcqueen ve arkadaşları hala erkek çocukları arasında oldukça revaçta. Bu kez de 5. yaş gününü kutlayacak olan yakışıklı Kaya bey için hayranı olduğu Kral'ın bir pastasını yaptım. Yaparken oldukça keyif aldığım bu pastada en büyük yardımcım tabiki oğlumun oyuncakları ve cars dergileri oldu. Ayrıca arabalara oldukça düşkün olan eşimin teknik desteğini de unutmamak gerekir.
Daha önce eşine kedi-köpekli pastayı yaptığım Ertan Savutların sevgili yiğeni Kaya'ya da pastasını vanilyalı pandispanya, bitter ganaj ve bol muz ile hazırladım.
İyi ki doğdun Kaya...

Sevimli Taşıtlar...

İzmirli anneler grubundan arkadaşım Funda'nın yakışıklı oğlu Sarp'ın 2. doğumgünü için yaptım bu rengarenk pastayı. Funda aslında bir tema belirlememişti ve bana sen güzel bişeyler yaparsın sana güveniyorum demişti. Sarp'ın nelerden hoşlandığını sorduğumda ise tren, uçak ve arabaları sevdiğini söyledi ve böylece tema ortaya çıkmış oldu : Taşıtlar..
Cıvıl cıvıl bir bahar gününde böyle cıvıl cıvıl rengarenk bir pasta yapmak gerçekten çok keyifli oldu.
Sevgili Funda'dan aldığım bilgiye göre sevilerek tüketilmiş olan pastamızın içeriği ise kakaolu pandispanya, çikolatalı krema ve fındık krokandan oluştu.
Yakışıklı Sarp Prense buradan tekrar nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum...

Bahar Dalı..

Sevgili arkadaşım Serap için yaptım bu pastayı. Bahar dalları yapmak hep istediğim birşeydi ve Serapcığım da tasarımı benim zevkime bırakınca bu güzel bahar günlerinde bahar dalları ile bezenmiş bir pasta yaparak bu isteğimi gerçekleştirmiş oldum.
Pasta içeriği vanilyalı pandispanya, labne peynirli krema, bol çilek ve parça çikolatadan oluştu. Serap'ın doğum günü partisine ben de davetli olduğumdan pastayı yiyenlerin yüzündeki beğeni ifadesi ve ardından bu beğeninin cümlelere dökülmesi hakikaten çok gurur vericiydi.
Serap'a ailesi ile birlikte nice mutlu, sağlıklı ve uzun yıllar diliyorum...

Güller...

Geçen yıl sanırım mayıs ayında Türkiye'de yaşayan yabancı bayanlar engelli çocuklar yararına bir kermes düzenlemişti. Ben de bu kermese cupcake ve pasta ile katkıda bulunmuştum ayrıca da yapılan çekilişte bir kişiye 10 kişilik kazananın istediği bir konseptte pasta hediye etmiştim. Kazanan hanım neredeyse bir yıl sonra şubat ayında beni aradı ve hediyesini almak istediğini söyledi. Türkiye'den ayrılacak olan bir arkadaşları için düzenledikleri veda partisi için bir pasta rica etti ve tasarımı bana bıraktı. Bende çiçekli pastalar yapmayı çok sevdiğimden ve ayrıca giden kişinin çiçeklerle uğurlanmasının hoş

olacağını düşündüğümden böyle bir pasta yaptım.

Pasta içeriği vanilyalı pandispanya, vanilyalı krema ve muzdan oluştu...

Kedicikler ve Köpecikler

Eşimin arkadaşı Ertan bey kedi ve köpekleri çok seven eşinin doğum günü kutlaması için verdi bu pasta siparişini. Ben kedi ve köpekçikleri büyük bir keyifle yaptım ve bana göre çok sevimli oldular. Ertan beyin eşi de çok beğenmiş ki bu işin en güzel yanı.

Pasta içeriği vanilyalı pandispanya, bitter ganaj ve bol vişneden oluştu.

Buradan tekrar nice yaşlar diliyorum bu hayvansever hanımefendiye...

Şıklığına Önem Veren Beyler İçin - 2

Daha önce annesi için papatyalı pasta hazırladığım Alev hanım bukez de babasının doğum günü için bir pasta istedi. İşkolik bir babası olduğunu ve gömlek pastanın onun için çok uygun olacağını söyleyince bana da uygulamak kaldı. İçerik yine aynı idi: vanilyalı sünger kek, çikolatalı krema ve bol vişne..
Bu şık beyefendiye tekrar nice mutlu, huzurlu ve başarılı yıllar diliyorum...