Tatlı Hayaller Butik Pasta, Kurabiye, Cupcake Tasarım İzmir

1. sınıf malzemeler ile hiç bir katkı maddesi kullanmadan kişiye özel olarak tasarlanan ev yapımı pasta, kurabiye ve cupcakeler ile tüm özel günlerinizde gelin birlikte tatlı hayallere dalalım...

22 Kasım 2010 Pazartesi

+18..

Bir arkadaşımın eşine süpriz olarak yapmamı istediği pasta:)) Futboldan, iddaa oynamaktan ve güzel göğüslerden hoşlanan beyefendi için böyle bir pasta tasarladım.
Pastanın içeriği, çikolatalı nemli kek, vanilyalı labneli krema, fambuaz ve böğürtlenden oluştu.
Arkadaşım, eşinin pastayı çok beğendiğini ileterek beni çok mutlu etti.
Çok sevdiğim bu sevimli çifte ömür boyu mutluluklar diliyorum...

12 Kasım 2010 Cuma

Hediyelik Kurabiyeler...

Bayramda sevdiklerinize hediye olarak götürebileceğiniz çikolataya alternatif süslü kurabiyeler...
Tarçınlı-zencefilli
Vanilyalı
Kakaolu
Limonlu
Portakallı olarak hazırlanabilir...
Ayrıca 1. ve 3. resimlerdeki çiçekli kurabiyeler yaklaşan öğretmenler günü için çocuklarınızın öğretmenlerine güzel bir hediye olabilir...
Çubuklu kurabiyeler sepette, çubuksuz kurabiyeler ise kutuda sunulmaktadır...


Bilgi ve sipariş için 0533 3488609 numaralı telefondan bana ulaşabilirsiniz...
Şimdiden herkese mutlu ve sağlıklı nice mutlu bayramlar diliyorum...

8 Kasım 2010 Pazartesi

...


Bu pastaya ne isim vereceğimi bilemedim:) Hatta facebook'daki tatlıhayaller butik pasta isimli grubuma da pasta ve kurabiye resimlerini yüklerken altına hep verdiğim isimleri de yazıyorum. Bu pasta da ise isim kısmı boş kaldı malesef. Sevgili arkadaşım Serap'ın eşi Hüseyin'in doğum gününde yaptım bu pastayı. Aslında Ağustos ayınada yaptığım bir pasta ama o gün fotograf makinemin pili bittiği için resimleri cep telefonum ile çekmiştim ve bir türlü resimleri bilgisayara atmak kısmet olmamıştı. Dolayısı ile de bloga eklemem gecikti. Her neyse Serap gümrük ve tır acenteliği yapan Hüseyinin pastasında işiyle ilgili birşeylerin yanında çok sevdiği yiğenleri ve tabiki küçük kızının da olmasını isteyince ortaya böyle bir pasta çıktı. Çocukları tek tek yapmak yerine kurabiye üzerine sadece yüzlerini çalışmak benim fikrimdi. Açıkçası daha kolay olacağını düşünmüştüm:P Ama pek sandığım gibi olmadı. Birilerine benzetme kaygısı olmadan figür yapmak, özellikle yüzleri yapmak problem olmuyor ama fotoya bakıp yapmak gerçekten zor. Sonuçta hiçbirisi Serap'ın bana gönderdiği resimlere benzemedi:( ben de çareyi altlarına isim etiketi koymakta buldum:P Ama yine de çocukların hepsi kendi kurabiyelerini kapışmışlar..
Geç de olsa sevgili Hüseyin'e tekrar eşi ve kızı ile birlikte nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum...






3 Kasım 2010 Çarşamba

Pembe Güllü Nişan Pastası..


Bunlar da sevgili Dilek'in pembe güllü nişan pastası ve pasta ile uyumlu renklerde hazırladığım kurabiyeleri.
Pasta içeriği vanilyalı nemli pandispanya, vanilyalı labneli krema, frambuaz, böğürtlen ve fındık kırığından oluştu. Kurabiyer ise her iki kardeşinkinde de tarçınlı ve zencefilli idi..
Sevgili Dilek ve nişanlısı Serhat'a da buradan mutluluklar diliyorum...


2 Kasım 2010 Salı

Kırmızı Güllü Nişan Pastası..

Canım arkadaşım Selmacığımın biricik kızkardeşleri 1'er gün arayla nişan oldular. Şeker kızkardeşlerin ikiside güllerle süslü iki katlı kalpli pasta istedi benden. Pastaların tek farkı güllerin renkleri ve yerleşim şekilleri oldu. İlk olarak sevgili Tülin için elbisesine uygun olarak bu kırmızı güllü pastayı ve pasta ile uyumlu, modelini yine Tülin'in belirlediği, kurabiyeleri yaptım.
Pasta içeriği çikolatalı nemli pandispanya, vanilyalı labneli krema, vişne ve damla çikolatadan oluştu.
Sevgili Tülin'e ve nişanlısına buradan tekrar mutluluklar diliyorum...


25 Ekim 2010 Pazartesi

Prenses Pasta

Bu da Laracığın evdeki partisi için yaptığım Prenses pasta...

20 Ekim 2010 Çarşamba

Mickey ve Minnie Mouse Pasta...


Ardacığımın Cimcime kızı Lara bu yıl Mickey'li pasta istedi benden. Daha önce bu karakterleri hiç yapmadığım için çok heyecenlı ve de keyifli bir çalışma oldu benim için. Laracık okulda kutlanan doğum gününde mickey ve minnie yi kimseciklere kaptırmamış:)
Çikolatalı nemli kek, bitter ganaj ve frambuaz içeriğiyle hazırladığım pasta Ardacığımın deyimiyle çok hafif ve lezzetli olmuş:)
Lara kuşumuzun yeni yaşını tekrar kutluyor ve nice mutlu ve sağlıklı yıllar diliyorum...



18 Ekim 2010 Pazartesi

Deniz Temalı Bir Yaş Pastası

Bayramın 3. günü Manisa'ya giden pastamız çikolata vişne içeriğiyle hazırlandı ve üzerindeki figürlerin tamamı hiç bir kalıp kullanılmaksızın el ile şekillendirildi.
Parti sonrası Özge hanımdan aldığım beğeni dolu teşekkür telefonu ise bir kez daha doğru yolda olduğumu kanıtladı..
Sevgili Deniz bebeğe tekrar sağlık ve mutluluk dolu bir yaşam diliyorum...







15 Ekim 2010 Cuma

Diş Buğdayı Pastası


Daha önce oğluşu Doğukan'ın doğum günü ve bir arkadaşının düğün yemeği için pasta yaptığım Fulya hanım bu kez de minik kızı Derin'in diş buğdayı için aradı beni. Kendisi daha önce yaptığım çiçekli dişbuğdayı pastasını görüp beğenmiş ve aynısı olsun demişti ama benim klasikleşmiş pastalar dışında aynı pastadan ikinci kez yapmak adetim olmadığından yine çiçekli ama farklı dizaynda bir pasta hazırladım. Bu kez içerik vanilyalı sünger kek, vanilyalı krema ve frambuazdan oluştu. İşlerimin yoğunluğu nedeniyle pastayı yayınlamakta oldukça geciksemde buradan tekrar Derin bebeğin inci tanelerini kutluyorum.






Bunlar da Derin'in sevimli diş kurabiyeleri...

25 Ağustos 2010 Çarşamba

Zıpkınla Balık Avı Milli Takımına Özel...


Çandarlıdaki Zıpkınla Balık Avı Milli Takım Kampına gitti bu pasta.

Vanilyalı pandispanya arasına bol çikolata ve vişne ile hazırladığım pastanın sporcular tarafından silinip süprüldüğünü duymak büyük keyif verdi gerçekten.

Önümüzdeki günlerde Hırvatistanda yapılacak olan dünya şampiyonasında Milli Takım Sporcularına buradan da başarılar diliyorum...