Fiyonklu Şeker Pasta ve Popcakeler - 2....

Daha önce birçok kez özel günlerinde pasta yaptığım Fulya Hanım bu kez de şeker kızı Derin'in 2. doğum günü için daha önce yapmış olduğum fiyonklu pastanın aynısını ve popkeklerden istedi.
Pasta içeriği Fulya Hanımın değişmez tecihi olan Çikolatalı nemli pandispanya, bitter ganaj ve karışık meyvelerden oluştu.
Kutlama sonrası Fulya hanımın göndermiş olduğu nazik mesaj için tekrar teşekkür ediyorum.

Güzeller güzeli Derin Prensese nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum..

Şimşek McQueen...

Genelde figürleri büyük çalışmaktan hoşlanırım çünkü pastayı daha zengin gösterdiğini düşünüyorum, ayrıca zaten küçük yapmayı da beceremiyorum nedense:) Fakat bu araba şimdiye kadar yaptığım en büyük figürdü, neredeyse pastadan bile büyük. Ama itiraf etmeliyim ki bu kadar büyük boyutlarda modelleme yapmak küçük yapmakdan daha zormuş.
Model büyük olunca Şimşeğin neredeyse tüm ayrıntılarını da çalışabildim, bu da işin güzel tarafı oldu.
Sevgili Çınar için hazrladığım bu pastanın içeriğini de kendi damak tadıma uygun olarak yaptım:) Parça çikolatalı vanilyalı pandispanya + vanilyalı - labneli pastacı kreması + muz ve antep fıstığı.. Gerçi yemedim ama beğenildiğini biliyorum:))

               

  Nice Mutlu Yaşlar olsun Çınar....

Banka Müdürüne Veda Pastası..

Burcu hanım ve arkadaşları Garanti Bankası Girne şubesinden ayrılan müdürleri için düzenledikleri veda yemeğinde müdürlerine süpriz olarak hazırlattılar bu pastayı. Bana istedikleri pasta modelini, herkesin tektek saç modellerini ve renklerini ve hatta müdürlerini çizerek gönderdiler ve bana da bu özenli çalışmayı hakedecek pastayı yapmak düştü.
Bu kalabalık pastanın içeriği çikolatalı pandispanya, bitter ganaj ve muzdan oluştu..

Evlilik Yıldönümü Pastası...

Eşimin arkadaşı Ertan Bey, evlilik yıldönümlerinde eşine beyaz bir kalbin üzerinde tek kırmızı gül olan zarif bir pasta götürmek istemiş. Ben de elimden gelen en zarif gülü yapmaya çalıştım pastanın üzerine.
Pastamız çikolata ve vişne içeriği ile hazırlandı.
Ertan beye ve sevgili eşine bir yastıkta mutlu ve uzun bir ömür diliyorum..

Ev Pasta..

Sevgili Serap kuzeni Deniz'in doğum günü için sipariş verdi bu pastayı. Daha önce yapmadığım pastaları yapmak ayrı bir heyecanlandırıyor beni. Oldukça kısıtlı bir zamanda hazırladığım ev pastanın yapımı, detayları ile uğraşması çok keyifli idi.
Pasta içeriği Deniz'in isteği ile tam bir çikolata bombası şeklinde hazırlandı.
Nice Mutlu Yaşlara Deniz...

İş Makineleri Pastası...

Gökül hanım iş makinelerini çok seven oğluşu Oytun'un 2. doğum günü için iş makineleri temalı bir pasta istedi benden. Erkek çocuklar için hazırladığım pastalarda oğlumun oyuncakları ve dergileri imdadıma yetişiyor. Önüme alıp baka baka yapıyorum modellemeleri:)
Pasta içeriği vanilyalı pandispanya, bitter ganaj, frambuaz ve antep fıstığından oluştu.
Gökül hanımın parti sonrası gönderdiği beğeni dolu teşekkür mesajı tüm yorgunluğumu aldı götürdü.
Yakışıklı Oytun Paşaya nice mutlu ve sağlıklı yaşlar diliyorum.

Prensesini Bekleyen Kurbağa Prens Pastası..

 

Çok sevdiğim arkadaşım Nilüfer, biricik kızkardesi Nilgün için süpriz bir doğumgünü partisi organize etti, ve pastayı da benim yapmamı rica etti. Nilgün'ün en sevdiği renk olan mordan yola çıkarak başlattığımız beyin fırtınası sonucu ortaya bu pasta çıktı. Ben yaparken çok eğlendim doğrusu.

Çikolatalı kek, bitter ganaj, muz ve antep fıstığından oluşan pasta herkes en önemlisi Nilgün tarafından çok beğenilmiş, e bu da bana yeter zaten.

Sevgili Nilgün'e yeni yaşında hayatının prensi ile karşılaşmasını diliyorum..



Martının Kanadındaki Aşıklar Pastası..

Gülbin hanım eşinin doğumgünü için istediği bu romantik pastada, kendilerini, aralarında özel bir anlamı olan, martının kanadında otururken modellememi istedi. Ben de elimen geldiğince yapmaya çalıştım..
Pastanın içeriği çikolatalı pandispanya, bitter ganaj ve frambuazdan oluştu.
Parti sonrası Gülbin hanımdan gelen mesaj içimi ısıttı :) "ÇOK ÇOK ÇOKKK TEŞEKKÜRLER, BAYILDIK... YERE GÖĞE SIĞDIRAMIYORUZ, NEREYE KOYACAĞIMIZI BİLEMİYORUZ İNANIN, CAMIN İÇİNE Mİ KOYSAK DİYE DÜŞÜNÜYORUZ, BİR SORUN OLMAZ HERALDE. GÖRÜŞMEK ÜZERE, TEKRAR ÇOK SAĞOLUN ... SEVGİLER..."
Tolga Beye Gülbin Hanımla birlikte geçireceği aşk dolu nice yaşlar diliyorum..

Fiyonklu Şeker Pasta ve Popcakeler..

Çok sevdiğim arkadaşlarım Özge ve İpek'in hem doğumgünleri hem de dükkanlarının kurukuş yıldönümü nedeni ile düzenledikleri partiye gitti bu şeker pasta ve popcakeler.
Özgecim her zaman ki gibi benim zevkime bıraktı tasarımı. Renkleri ve süslemeleri ile tamamen onları yansıtan pastamız çikolatalı pandispanya, bitter ganaj , frambuaz ve antep fıstığından oluştu.
Pastanın yapım aşaması yine herzaman ki gibi çok keyifli idi. Seviyorum böyle cıvıl cıvıl pastalar yapmayı:))

Küçük birer çikolata bombası olan popcakeler kapanın elinde kaldı.

Özgecim ve İpekcim sizlere uzun ve mutlu bir hayat, dükkanınıza da bol kazanç diliyorum.

Kına Gecesi Kurabiyeleri...

Bunlar da Kasım ayında Pembe Güllü Nişan Pastasını yaptığım güzeller güzeli Dilek'in kına gecesi kurabiyeleri..
Sevgili Dilek ve Serhat'a bir ömür boyu mutluluk diliyorum..